自宅カフェ風にメロンパンを焼いてみました

台風１５号の影響で昨夜からずっと自宅で過ごす時間。
仕事はもちろんしながらなのですが、家族もいるのでご飯を作る、食べる、が中心。
前からチャレンジしたかったメロンパンを今日のおやつに、と焼いてみました。

お店で買うメロンパンもそこそこ美味しいのですが、自分好みのカリッと感と甘みを調整したいなぁと思っていたのがきっかけなのですが。
はじめて何かを作るときには思ったより時間がかかってしまうので、躊躇していたのですが、突然のぽっかり空いた時間。
早速チャレンジ！ということでホームベーカリーに材料を入れて、パン生地を作りました。
同時進行でメロンパンの上にのせるクッキー生地を作りました。
パンの上にクッキー生地がのっているものがメロンパンだと知ったのも、「はて、メロンパンってどうやってつくるんだ？」とレシピを検索したところからのスタートです。

思ったより手間もかからないので、時々のおやつにはいいかも。
家にある材料でできるのもポイントですが。

今朝は食パンの耳がうすい、パン・ド・ミを焼いたので、今日はパンを焼くのは２種類目。
朝はチーズをのせてトーストにしました。
パンはけっこう好きなので、時々ですが、手作りしています。

お気に入りのカルディのアイスブレンドのカフェオレを一緒に添えて。
見た目が少し悪いものもあったのですが、初めてにしては満足満足！

さて、今夜までは風も強いので用心して過ごしますが、明日は台風の後片付けからスタートですね。
これから台風が向かっている九州地方に、大きな被害がでませんように・・・。